בעוד שלאורך כל ימות השנה הכשרות של דגים נחשבת לקלה ופשוטה יותר מאשר כשרות של מאכלים אחרים, בפסח עולה השאלה האם יש מורכבות מסוימת שצריכה לגרום לנו להחמיר בכל מה שקשור לאכילה שלהם. על אף שדגים כמובן אינם בגדר חמץ, יש מה בעיות כשרות שקשורות לדגים ויכולות להיות רלוונטיות דווקא בימי הפסח. אנחנו כאן כדי להסביר לכם האם בפסח יש סיבה לא לאכול דגים.
אכילת דגים בימות השנה
עוד לפני שנדבר על פסח, כדאי לדבר בקצרה על אכילת דגים לאורך ימות השנה. בניגוד לכשרות של בשר שבה יש דינים רבים, כשרות של דגים נחשבת לפשוטה יחסית. כדי שנוכל לאכול דג הוא צריך להיות בעל שני סימני כשרות: סנפירים וקשקשים.
כל דג, ללא קשר למקום שממנו הוא בא שמחזיק בשני הסימנים הללו הוא דג שמותר לנו לאכול אותו. יתר על כן, ברגע שלדג יש קשקשים הוא מותר באכילה, בשל העובדה שלא קיימים דגים שהם בעלי קשקשים בלבד ללא סנפירים. בימות השנה, הנתון הזה הופך את הכשרות של דגים לפשוטה במיוחד.
כשרות בפסח
ברגע שאנחנו מדברים על פסח, כל עולם הכשרות מכיל מורכבות נוספת. האיסור על אכילת חמץ בפסח גורם לכך שמאכלים רבים שהיו כשרים לאורך ימות השנה, הופכים להיות כאלו שאסורים באכילה, או לכל הפחות כאלו שאנחנו צריכים לברר לגביהם האם ניתן לאכול אותם בדיוק באותו אופן. מעבר למאכלים שנחשבים לחמץ גמור, יש מאכלים נוספים שמכילים חמץ או לפחות בעלי סיכוי מסוים להכיל אותו.
מה הקשר בין השניים
בכל הנוגע לדגים, הבעיה של חמץ לא אמורה להיות רלוונטית. דגים שנקנים בתור דגים טריים ולא היו בסביבה של חמץ, מותרים באכילה בפסח בדיוק כמו בכל יום אחר בשנה. השינוי הוא בדגים שעברו תהליכי עיבוד ולא מגיעים אלינו בצורתם הטרייה. דגים כאלו יהיו זקוקים להכשר לפני שנוכל לאכול אותם בפסח, כיון שלא ניתן לדעת מה בדיוק תהליכי העיבוד שהדגים עוברים ומה החומרים שבהם משתמשים.
מנהגי הפסח
החמרה באכילת דגים בפסח יכולה גם לנבוע ממנהגים שונים שיש בפסח, ולא מכך שדגים מכילים חמץ. ידוע כי בפסח אשכנזים מחמירים לא לאכול קטניות. אז נכון שהאיסור הזה לא משפיע בצורה ישירה על אכילת דגים, אולם יש לא מעט קטניות שמהן מפיקים שמן, והשמן הזה יכול להפוך את המאכלים שבהם הוא מעורב להיות כאלו שאשכנזים לא יאכלו בפסח.
דגים הם דוגמא קלאסית לדבר שהעירוב שלו עם שמן יהפוך אותו לכזה שלא נאכל על ידי אשכנזים בפסח. בכל מקרה של ספק או חוסר מידע, מומלץ להחמיר, ולו בשל העובדה שבימות הפסח גם מי שלא מקפיד במיוחד על חומרות בכשרות, כן מחמיר בפסח.
למידע נוסף על כשרות דגים כנסו לאתר >> https://www.kashrut-tnuva.co.il/
